Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書COSTUME JEWELRY FOR HAUTE COUTURE。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 古書 高級感漂う童話集♡ デュラックの幻想的で美しい挿絵 1981年発行。楽しんで頂けると嬉しいです。【希少本】Gorillaz Rise of the Ogre ゴリラズ 画集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。シャネル (CHANEL) ショー写真集 CATWALK。洋書 蘭学ターヘル・アナトミア/解体新書 インテリア コレクション。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ハリー・ウィンストン 写真集「The Ultimate Jeweler」。KAWS C10 2002年作品集 限定3000部。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ブカッティ/カーブック/The Race Bugatti Missed。ザ・トレンチブック THE TRENCH BOOK NICK FOULKES。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4